RILIS INDONESIA.Com – Telur selama ini dikenal sebagai salah satu sumber protein utama bagi banyak orang. Namun, terdapat beberapa bahan pangan lain yang memiliki kandungan protein tinggi dan bisa menjadi alternatif dalam memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Rabu (18/2/2026)
Protein berperan penting dalam tubuh, mulai dari mendukung pertumbuhan massa otot, menjaga fungsi sistem imun, membantu produksi hormon dan enzim, hingga menjaga keseimbangan cairan tubuh. Satu butir telur berukuran besar umumnya mengandung sekitar 6-7 gram protein, terutama pada bagian putih telur.
Selain telur, sejumlah bahan pangan berikut diketahui memiliki kandungan protein yang cukup tinggi.
- Biji rami atau hemp seed
Melansir dari Real Simple, biji ini termasuk sumber protein lengkap karena mengandung seluruh asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh. Selain protein, biji rami juga kaya serat dan lemak sehat omega-3. Dalam satu porsi sekitar tiga sendok makan atau satu ons, biji rami mengandung sekitar 10 gram protein.
- Biji labu
Meski sering hanya dijadikan taburan pada sereal, granola, atau yogurt, biji labu memiliki kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Dalam satu ons biji labu terdapat sekitar 8 gram protein.
Selain itu, biji labu mengandung magnesium, seng, dan zat besi yang berperan dalam kualitas tidur, fungsi kekebalan tubuh, serta produksi energi. Kandungan antioksidan dan lemak sehatnya juga mendukung kesehatan jantung dan membantu menurunkan peradangan.
- Kacang tanah.
Meski sering dianggap sederhana karena harganya terjangkau dan mudah ditemukan, kacang tanah memiliki kandungan protein yang tinggi. Dalam satu porsi sekitar 30 gram, kacang tanah mengandung sekitar 11 gram protein.
Selain protein, kacang tanah juga mengandung lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan jantung serta serat yang mendukung kesehatan pencernaan.
Editor : Mrinews.
Sumber : Kesehatan
